poniedziałek, 9 lipca 2012

Minibabeczki z owocami

Coś słodkiego i pysznego na deser. Malutkie, kruche babeczki nadziewane lekko słodkim gotowanym kremem z porzeczkami lub borówkami amerykańskimi. Słodkości na jeden kęs:)




Składniki
24 kruche minibabeczki (ja użyłam gotowych Dancake), można też zrobić samemu z przepisu na kruche ciasto
szklanka mleka
łyżka cukru
pół opakowania cukru wanilowego
łyżka mąki ziemniaczanej
łyżka mąki pszennej
pół kostki masla
owoce

Przygotowanie
Mleko, mąki, cukier i cukier waniliowy wymieszać w rondelku i cały czas mieszając doprowadzic do wrzenia. Gotować minutę. Odstawić na chwilę i wmieszać pół kostki masła. Gorący krem nalewać do babeczek. Owoce kłaść na wierzchu dopiero, kiedy krem lekko ostygnie.

1 komentarz:

  1. Bardzo lubię takie mini babeczki, akurat na jeden kęs :)

    OdpowiedzUsuń