czwartek, 15 grudnia 2016

Lukrowane bałwanki cynamonowe

Zima to zdecydowanie czas ciastek i ciasteczek pachnących cynamonem. Nasze zimowe ciasteczka mają kształt bałwanków, są udekorowane lukrem królewskim i masą cukrową. Ich przygotowanie nie jest trudne, jednak uprzedzam - bałaganu będzie sporo, ale zabawy jeszcze więcej!

Składniki:
480 g mąki
320 g masła
160 g cukru
2 jajka
1 łyżeczka cynamonu

Dodatkowo:
lukier królewski z tego przepisu: lukier
masa plastyczna czarna, czerwona, zielona

Przygotowanie:
Wszystkie składniki zagniatamy razem i lepimy z ciasta kulę. Wkładamy ją do lodówki na 20 minut. Wałkujemy na grubość ok 0,5 cm i wycinamy kształty bałwanków. Pieczemy 10 minut w 150 stopniach, a po wystudzeniu dekorujemy.

Lukrem oblewamy całe bałwanki, z czarnej masy robimy węgielki i kapelusze, z pozostałych kolorów kręcimy szaliki, lub dekorujemy je wg własnego uznania:)
 

1 komentarz: