Składniki
120 g prawdziwego masła
280 g gorzkiej czekolady
4 jajka
1 ½ szklanki cukru
cukier waniliowy
2 szklanki mąki
½ łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
170 g białej czekolady
Przygotowanie
Stoić masło, dodać pokruszoną gorzka czekoladę i zaczekać aż się rozpuści. Jajka ubić z cukrem cukrem waniliowym na puszystą masę. Dodać do niej ostudzoną czekoladę z masłem. W osobnej misce wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia i solą - dodać do masy czekoladowej i wymieszać. Na koniec posiekać białą czekoladę na kawałki ok. 1 cm. Dodać je do masy i wymieszać. Całość przykryć folią spożywczą i wstawić do lodówki na 3 godziny.
Rozgrzać piekarnik do temperatury 160°C. Z ciasta formować kulki i układać je na blasze wyłożonej pergaminem w odstępach ok 5 cm. Piec ok. 15 minut, aż ciastka będą ładnie odchodzić od papieru do pieczenia. Można jeść na ciepło:)
Stoić masło, dodać pokruszoną gorzka czekoladę i zaczekać aż się rozpuści. Jajka ubić z cukrem cukrem waniliowym na puszystą masę. Dodać do niej ostudzoną czekoladę z masłem. W osobnej misce wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia i solą - dodać do masy czekoladowej i wymieszać. Na koniec posiekać białą czekoladę na kawałki ok. 1 cm. Dodać je do masy i wymieszać. Całość przykryć folią spożywczą i wstawić do lodówki na 3 godziny.
Rozgrzać piekarnik do temperatury 160°C. Z ciasta formować kulki i układać je na blasze wyłożonej pergaminem w odstępach ok 5 cm. Piec ok. 15 minut, aż ciastka będą ładnie odchodzić od papieru do pieczenia. Można jeść na ciepło:)
